【沙上グルメ】ボリュームのある骨付き肉がたっぷり!ヘジャングッ
こんにちは!韓国釜山在住のyonoです!
今回は沙上(ササン)にあるヘジャングッの美味しいお店をご紹介します!
沙上と言えば、金海空港へ通じる軽鉄道を利用する際の終点です!
飛行機をご利用の際は行き帰りついでに、ぜひ立ち寄ってみてください☆
ヘジャングッとは
へジャンとは解腸、つまり酔い覚ましのこと。グッとはスープのこと。
ヘジャングッとは酔い覚ましスープのことで、あつあつのスープが胃腸を整えてくれると言われています!
お酒を飲んだ次の日の朝やお昼にはヘジャングッを食べます!
なのでヘジャングッのお店は朝早くから営業している所や、24時間営業の所が多いです!
元々は酔い覚まし用の食事ですが、お酒を飲んでなくても普通に食事としてもよく食べます^^
ヘジャングッにもいろんな種類があって、豆もやしが入ったコンナムルクッパや、牛肉の血の塊が入ったソンジグッ(ソウルで有名)や、スケドウダラが入ったプゴグッ等々があります!
私も二日酔いの時にヘジャングッを食べるのですが、食べた後は本当にすっきりします!
まだの方はぜひ試してみてください☆
최뼈다구해장국(チェピョダグヘジャングッ)概要
沙上駅(軽電鉄、地下鉄2号線)から徒歩2分とアクセスしやすい場所に位置しています!
☆沙上駅...金海空港から軽電鉄に乗って市内まで移動する時に停まる終点。
ネットでお店を検索すると
量で勝負する沙上ピョダグヘジャングッ(赤矢印部分)
と出てくるように、ここは量が本当に多いです!
店内はすごく広くて、たくさん席がありますが↓
日曜日の13時頃、ほぼ満席状態でした!
お昼時だと人が並んでいる時もあるくらい人気店です☆
メニュー
メニュー表上から
해장국 ヘジャングッ 8,000₩
감자탕 소 カムジャタン小 23,000₩
감자탕 중 カムジャタン中 30,000₩
감자탕 대 カムジャタン大 35,000₩
돼지생삼겹(130g) サムギョプサル 6,000₩
代表メニューはお店の名前にも入ってるようにヘジャングッ!
ですが、カムジャタンも人気で特に夜にお酒と一緒に食べる人が多いみたいです☆
もちろんお昼に食事として食べても大丈夫です^^
ヘジャングッ実食
全体図↓
ヘジャングッを頼むと、ご飯、キムチ、素麺、その他おかすが出てきました!
お肉がトゥッペギ(器)からはみ出てます!伝わりますか?!
お肉を取り出してみたのですが(一部)、取り皿にも収まりきらない
若干ピリ辛のスープはご飯とよく合います!(辛いの苦手な方でも大丈夫なくらいだと思います!)
お肉はほろほろで、骨からするするとお箸で取れます!柔らかくて本当に美味しいです☆
お肉は出しても出しても出てきて、本当に量が多いので男性でも残している人もちらほらいました!
私も旦那も好きなので、沙上に行く用事がある時はよく食べに行きます♪
行き方
【お店の名前】최뼈다구해장국(チェピョダグヘジャングッ)
【営業時間】24時間 年中無休
【住所】부산광역시 사상구 괘법동 광장로 95−1
沙上駅から徒歩2分程です!